maandag 24 november 2014

Sinterklaas: Zelf borstplaat maken!




Wist je dat deze Sinterklaas traktatie vroeger werd gemaakt als medicijn tegen hoesten en dat het alleen op doktersrecept bij de apotheek te krijgen was?
Ik kan me niet voorstellen dat iets mierzoets zou moeten helpen tegen hoesten!
 
Borstplaat is erg leuk om zelf te maken, vooral als je kids hebt!

Bovendien is het supermakkelijk.

Je kunt zelf figuurtjes snijden of koekjes-uitstekers gebruiken. En je kunt ze in een mooi zakje doen en cadeau geven! 

Als je van chocolade houdt, kun je een theelepel cacao toevoegen aan de room.

Zo maak je het;

Nodig
250 gr suiker
100 ml room
25 gr boter

bakpapier
nietjes

Meng alle ingrediënten in een steelpan en breng kort aan de kook. Laat daarna ongeveer 15 minuten pruttelen tot het wat ingekookt is en de kleur van boter krijgt. Blijf roeren.

Vouw ondertussen van bakpapier een vierkant bakje met opstaande randjes van 1-2 cm hoog. Het formaat moet ongeveer 20x25cm zijn. Je kunt de hoekjes met nietjes vastnieten, zodat de zijkanten niet terugklappen.

Giet de suikkerroom in het papieren bakje en laat ongeveer 25 minuten afkoelen.
Snij of steek nu de figuurtjes uit de borstplaat.
Laat minstens een uur verder uitharden.


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen