woensdag 3 december 2014

The Art of Tea, Herbs & Spices

Laatst ontdekte ik deze leuke winkel gespecialiseerd in thee, kruiden en specerijen; The Art of Tea, Herbs & Spices.

Als je de winkel inloopt, word je overweldigd door planken vol met thee- en specerijenbussen. Alle zijn voorzien van kleine magnetische blikjes die je kunt openmaken om te ruiken.

En dat is wel nodig, want maak maar eens een keuze uit 500 verschillende soorten thee!

De sympathieke eigenaar Dick vertelt dat er 500 verschillende soorten losse thee in de winkel verkrijgbaar zijn en dat deze bij 33 verschillende fabrieken vandaan komen. Het leuke is, dat hij en zijn vrouw soms zelf theeën samenstellen.

Er zijn heel speciale theeën met aroma's die je zelf niet zou kunnen bedenken.
Wanneer je de winkel binnenkomt, loop je al tegen een tafel aan met de gekste smaken, zoals Sweet Spicy Pie, Mint Truffle Chocolate, Red Winter Punch, Christmas Cookies.

Naast thee verkoopt de winkel 450 verschillende kruiden en 200 specerijen, plus heel veel verschillende doosjes thee.

Natuurlijk mogen lekkere koekjes, nougat, theeservies, kookboeken en geschenkverpakkingen niet ontbreken.

Er zijn helaas nog geen proeverijen, maar dit vond ik zelf een goed idee! De eigenaren houden dit in overweging voor de toekomst. Voorlopig dan nog even testen met je neus.

Ik koos voor de Date Chocolate Tartlet, de thee met dadel en chocoladetaart-aroma.
En het juiste woord is echt aroma (en niet smaak!), want de subtiele aroma's ruik en proef je inderdaad aan je thee. 
De mijne is echt heerlijk, ik vind het een echte kerst/ winterthee en toen ik hem voor het eerst proefde, deed hij mij aan de complexe aroma's van (dure) port denken, waarin je soms ook chocolade-aroma kunt proeven!

Dit is ontzettend leuk. Ga eens thee-testen (met je neus) en kies je eigen verwenthee naar jouw smaak of verras iemand met een luxe thee!

Je vindt The Art of Tea, Herbs & Spices op de Grote Houtstraat 153 in Haarlem.













Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen